神戸市と阪急オアシス神戸三宮による、神戸の食産業の活性化を目的とした「食のチャレンジ支援事業」の参加者の募集を開始します。
本事業は神戸市からの委託を受け、株式会社スリークリエイトが運営いたします。
神戸の食文化の魅力発信をミッションに掲げる株式会社スリークリエイト（所在地：兵庫県神戸市、代表取締役：森 友香）は、飲食業を起点に食に関する新しいビジネスアイデアを持つ起業家を支援し、神戸の食産業の新たな担い手を育成するプログラムを運営。
この度、支援プログラムの募集を開始しました。
阪急オアシス神戸三宮店と連携し、飲食店開業志望者に期間限定のチャレンジ場所を提供します。
事業開発のプロフェッショナルチームもあなたのチャレンジをサポートします。
食品製造や原材料開発に取り組む方も対象です。
あなたの食ビジネスの第一歩を、私たちと共に踏み出しませんか？
阪急オアシス神戸三宮店という好立地で、日常的な集客力と顧客層が確保。厨房設備完備、営業許可取得済みの場所をご提供します。高額な初期費用なしで、アイデアと技術をすぐに試すことができます。立地に合わせたメニューを提供するノウハウなど、実践的なマーケティングのトライ＆エラーを試すことができるチャンスです。
飲食店経営の先輩や食の事業を営む方のアドバイスはもちろんのこと、食品・料理以外の経営ノウハウやマーケティングも学べます。
次のいずれかに該当し、かつ、下記の要件をすべて満たす方が対象です。
| 店舗名称 | 阪急オアシス神戸三宮店 |
|---|---|
| 所在地 | 神戸市中央区加納町4丁目2番1号 他（阪急神戸三宮駅 直結） |
| 提供区画 | 阪急オアシス神戸三宮店 地下1階 キッチン＆マーケット内 ※地下2階のお惣菜コーナーでの販売も可能（別途手続きが必要） |
| 用途 | 飲食 |
| 広さ | 25.5㎡ |
| 出店区画設備 | IHコンロ（1口）／フライヤー（外寸 W450×D600×H800mm）／グリドル（鉄板サイズ 縦450×横800mm）／台下冷蔵庫1台／作業台／カウンター席（7席） |
|---|---|
| 共用設備 （隣接店舗） | 縦型冷凍庫／スチームコンベクションオーブン／食洗機／製氷機 |
| 販売方法 | 飲食営業だけでなく、地下2階の惣菜コーナーにも出品が可能です。 （別途手続きが必要） |
※コンロを使用する場合は、IHコンロ対応の調理器具をご準備ください。
出店者にご負担いただく費用は、販売方法により以下の2パターンがあります。
| 費目 | ア．ご自身で販売 | イ．弊社が販売代行 |
|---|---|---|
| 阪急オアシスへの 場所使用料 | 売上額の20％ （光熱水費を含む） | 売上額の20％ （光熱水費を含む） |
| 弊社販売代行手数料 | — | 売上額の20％ |
| 専用レジ使用料 | 16,500円（税込） | 16,500円（税込） ※一部負担 |
| 振込手数料 | 330円（税込） | 330円（税込） |
| 支払案内WEB 月額利用料 | 550円（税込） | 550円（税込） |
※弊社（株式会社スリークリエイト）による販売代行をご希望の場合は、事前にご相談ください。
※このほか、看板・のぼり等の準備費用、上記設備以外の食器・調理器具等の購入費用は出店者のご負担となります。
※上記以外に別途経費がかかる場合があります。
※出店にあたり、出店区画提供者（阪急オアシス）との売上仕入基本契約の締結、及びPL保険への加入が必要です。
※審査ポイントの詳細は募集要項に記載しています。
| 項目 | 日程 |
|---|---|
| ① 募集期間 | 2026/7/31(金) 〜 9/30(水) 17:00迄 |
| ② 1次審査結果通知 | 応募から約2週間以内 |
| ③ 2次審査（実技審査） | ②から約2週間以内（料理人の方のみ） |
| ④ 2次審査結果通知 | ③の翌日 |
| ⑤ 阪急オアシス出店説明 | 事務局と日程調整 |
※応募者には、別途審査（書類審査＋実技審査）を行います。
※上記期限を過ぎたあとも、応募者募集を行う場合がございます。
詳しくは下部のお問い合わせフォームよりご連絡ください。
募集要項をご一読のうえ、ご興味をお持ちの方は以下のフォームよりご応募ください。
応募に必要な書類・エントリー方法の詳細をご案内します。
ご不明な点がございましたら、お気軽にご相談ください。